Ryšelis gražgarsčių arba špinatų,
150 g braškių,
100 g ožkų pieno sūrio,
50 g riešutų (anakardžių, graikinių),
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
šaukštelis citrinų sulčių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Žalumynus nuplaukite, apdžiovinkite ir suplėšykite. Braškes nuplaukite ir perpjaukite kiekvieną uogą į keturias dalis. Riešutus apkepkite orkaitėje arba sausoje keptuvėje ir leiskite jiems atvėsti.Sūrį sutrupinkite. Viską sumaišykite, pagardinkite aliejumi, sultimis, druska ir pipirais.