Pakelis makaronų,
400 g šaldytų špinatų,
300 g grietinėlės,
100 g fetos,
3 česnakų skiltelės,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
druskos.
GAMINIMAS:
Makaronus išvirkite įprastai. Į keptuvę supilkite aliejų, sudėkite špinatus, leiskite jiems atšilti ir troškinkite 5 minutes. Įspauskite česnakus ir troškinkite maišydami dar 10 minučių.
Supilkite grietinėlę, pasūdykite (nedaug, nes feta ir taip sūrį), išmaišykite ir pakaitinkite 5 minutes ant mažos ugnies. Tuomet suberkite sutrupintą fetą ir maišykite, kol išsilydys. Nukaiskite ir leiskite pastovėti uždengę dangčiu. Makaronus sumaišykite su paruoštu padažu.