1.5 l vandens,
1.5 stiklinės ryžių,
250 g raugintų pomidorų,
morka,
3 česnakų skiltelės,
3 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai pomidorų padažo,
smulkintų petražolių.
GAMINIMAS:
Ryžius nuplaukite ir virkite ant silpnos ugnies. Burokine tarka sutarkuokite morką, smulkiai supjaustykite česnakus. Į keptuvę įpilkite aliejaus, sudėkite tarkuotą morką, česnakus, pjaustytus raugintus pomidorus ir trumpai pakepkite, kol pajusite malonų aromatą.
Kai ryžiai suminkštės, į puodą sudėkite keptuvėje pakeptas daržoves, pavirkite dar kelias minutes, įdėkite pomidorų padažo.