3 silkių filė,
stiklinė pieno,
100 g miltų,
2 kiaušiniai,
aliejaus,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Silkes supjaustykite gabaliukais, sudėkite į pieną ir palaikykite maždaug 30 minučių. Nusausinkite. Iš miltų, kiaušinių, žiupsnelio pipirų ir kelių šaukštų pieno paruoškite tešlą.
Merkite silkių gabalėlius į tešlą ir kepkite keptuvėje su aliejumi, kol pagels.