Sūdyta silkė,
2 virti burokėliai,
3 virti kiaušiniai,
70 g sviesto,
svogūnas,
svogūnų laiškų,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Svogūną smulkiai supjaustykite. Silkę išvalykite, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su svogūnais. Kiaušinius susmulkinkite ir sutrinkite šakute su minkštu sviestu. Pagardinkite pipirais. Burokėlius supjaustykite griežinėliais.
Galite taip ir palikti, galite sausainiams skirtomis formelėmis burokėliams suteikti norimą formą: širdelės, žvaigždutės ir kt. Ant kiekvieno burokėlio užtepkite sviesto ir kiaušinių masės. Ant viršaus dėkite po silkės gabalėlį ir pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais.