Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Trinta sriuba su grybais
INGREDIENTAI:
Apie litrą daržovių sultinio,
800 g moliūgo,
100 g raudonųjų lęšių,
50 g grietinės,
2 dideli svogūnai,
2 skiltelės česnako,
2 šaukštai aliejaus,
saujelė džiovintų grybų,
trečdalis stiklinės moliūgų sėklų,
keli žiupsneliai čiobrelių,
pagal skonį druskos ir
pipirų,
šaukštas sviesto grybams kepti.
800 g moliūgo,
100 g raudonųjų lęšių,
50 g grietinės,
2 dideli svogūnai,
2 skiltelės česnako,
2 šaukštai aliejaus,
saujelė džiovintų grybų,
trečdalis stiklinės moliūgų sėklų,
keli žiupsneliai čiobrelių,
pagal skonį druskos ir
pipirų,
šaukštas sviesto grybams kepti.
GAMINIMAS:
Moliūgą nulupkite ir, išskobus sėklas, susmulkinkite. Grybus palikite išmirkti. Svogūnus ir česnakus nulupkite ir sukapokite. Įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūnus. Tada įmaišykite česnakus, moliūgų gabalėlius, čiobrelius.
Į keptuvę supilkite atskirame puode užkaitintą sultinį, berkite lęšių, druskos ir pipirų. Uždengus keptuvę dangčiu ir nustačius vidutinę arba mažą kaitrą, troškinkite maždaug 20-25 min., kol lęšiai suminkštės.
Per tą laiką sausoje keptuvėje paskrudinkite moliūgų sėklas. Jas subėrus, paruoštą sriubą pilkite į plakti skirtą indą ir iki vientisos masės sutrinkite elektriniu plakikliu. Tiekite su grietine ir svieste pakeptais smulkintais grybais.
Į keptuvę supilkite atskirame puode užkaitintą sultinį, berkite lęšių, druskos ir pipirų. Uždengus keptuvę dangčiu ir nustačius vidutinę arba mažą kaitrą, troškinkite maždaug 20-25 min., kol lęšiai suminkštės.
Per tą laiką sausoje keptuvėje paskrudinkite moliūgų sėklas. Jas subėrus, paruoštą sriubą pilkite į plakti skirtą indą ir iki vientisos masės sutrinkite elektriniu plakikliu. Tiekite su grietine ir svieste pakeptais smulkintais grybais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668