0.5 žiedinio kopūsto,
0.5 brokolio,
morka,
svogūnas,
stiklinė avinžirnių,
25 g sviesto,50 g grietinėlės,
šaukštas miltų,
3 šaukštai aliejaus,
prieskonių,
druskos.
GAMINIMAS:
Avinžirnius 2 val. mirkykite 0.5 l vandens, po to išvirkite. Morką ir svogūną susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi. Baigdami kepti, įberkite miltus ir trumpai pakepinkite.
Į išvirtus avinžirnius sudėkite smulkintą žiedinį kopūstą, brokolį, kepintas daržoves ir prieskonius. Troškinkite 10 min. ant mažos ugnies, pagardinę sviestu ir grietinėle.