Brokolis,
svogūnas,
morka,
4 šaukštai maltų džiūvėsėlių,
šaukštas krakmolo,
2 kiaušiniai,
šaukštas sezamų sėklų,
5 šaukštai aliejaus,
2 česnakų skiltelės,
100 g grietinės,
daržovių prieskonių,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Brokolį susmulkinkite ir nuplikykite vandeniu. Svogūną ir morką susmulkinkite ir pakepinkite su aliejumi. Sumaišykite brokolius, kepintas daržoves, kiaušinius, krakmolą, džiūvėsėlius ir prieskonius.
Iš paruoštos masės formuokite blynus ir kepkite apie 10 min. ant silpnos ugnies. Į grietinę sudėkite susmulkintus česnakus, pagardinkite pipirais ir druska - toks padažas patiekiamas prie blynų. Iškeptus blynus apibarstykite kepintomis sezamų sėklomis.