Šonkauliukai su abrikosų džemu receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Šonkauliukai su abrikosų džemu


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

1.5 kg mėsingų kiaulienos šonkaulių,
2 šaukštai aliejaus.

Marinatui:
2 šaukštai abrikosų džemo,
2 šaukštai sojų padažo,
šaukštelis tabasko padažo,
2 šaukštai medaus.

Padažui:
2 svogūnai,
2-3 česnakų skiltelės,
šaukštas abrikosų džemo,
šaukštas skysto medaus,
šaukštelis tarkuotų šviežių imbierų,
0.5 stiklinės vištienos sultinio,
0.5 stiklinės apelsinų sulčių.

GAMINIMAS:

Paruoškite marinatą: gerai išmaišykite abrikosų džemą, sojų padažą, medų ir tabasko padažą. Šonkaulius supjaustykite ir sudėkite į kepimo indą, aptepkite marinatu ir pašaukite į orkaitę kepti. Tuo metu nulupkite svogūnus ir česnakus. Supjaustykite gabalėliais ir susmulkinkite trintuvu iki vienalytės masės.

Kai šonkauliai apkeps (kepant juos reikėtų dar porą kartų aptepti marinatu), kepimo indą ištraukite iš orkaitės, šonkauliukus apverskite ir aptepkite marinato likučiais. Pašaukite atgal į orkaitę ir dar pakepkite 20 min. Tuo metu giliame puode įkaitinkite aliejų ir 5 min. pakepkite česnakų ir svogūnų tyrę, sudėkite imbierus, medų, džemą, supilkite sultinį ir sultis.

Viską gerai išmaišykite. Šonkaulius sudėkite į padažą, ten pat supilkite kepant išsiskyrusias sultis ir patroškinkite uždengę dangčiu ant mažos ugnies.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668