4 riekelės batono,
6 kiaušiniai,
200 ml pieno,
poras,
4 skiltelės česnako,
100 g fermentinio sūrio,
sviesto kepti,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Batono riekeles išmirkykite piene. Porą susmulkinkite, su maišykite su trintomis česnako skiltelėmis, kiaušiniais, pagardinkite prieskoniais ir išplakite.
Batono riekeles apibarstykite tarkuotu sūriu, užpilkite kiaušinių plakiniu ir kepkite iš abiejų pusių po 5 min., kol gražiai apskrus. Galima patiekti su pomidorų, citrinų griežinėliais ir papuošus smulkintais krapais.