Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šiupininė su lašiša ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI:
1 ir 1/2 l vištienos sultinio,
400 g lašišų filė be odos,
200 g juodųjų alyvuogių,
200 g žaliųjų alyvuogių,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
2 morkų,
4 česnako skiltelių,
4 raugintų agurkų,
2 pomidorų,
1 šaukšto sviesto,
1 svogūno,
2 laurų lapų,
1 citrinos,
2 šaukštų citrinų sulčių,
2 šaukštelių cukraus,
1 ryšulėlio petražolių,
druskos,
pipirų.
400 g lašišų filė be odos,
200 g juodųjų alyvuogių,
200 g žaliųjų alyvuogių,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
2 morkų,
4 česnako skiltelių,
4 raugintų agurkų,
2 pomidorų,
1 šaukšto sviesto,
1 svogūno,
2 laurų lapų,
1 citrinos,
2 šaukštų citrinų sulčių,
2 šaukštelių cukraus,
1 ryšulėlio petražolių,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Lašišų filė supjaustykite gabalėliais, svogūną ir pomidorus - smulkiai, citriną perpjaukite išilgai į keturias dalis ir supjaustykite riekelėmis. Morkas ir agurkus sutarkuokite stambia tarka. Puode ištirpinkite sviestą, įpilkite aliejaus, dėkite svogūnus ir ant silpnos ugnies kepinkite, kol suminkštės.
Dėkite morkas, pomidorus, trintas česnako skilteles ir maišydami pakepinkite dar 2-3 min. Supilkite sultinį, dėkite agurkus, laurų lapus ir ant silpnos ugnies virkite 10 min. Tada sumeskite lašišos gabalėlius, alyvuoges, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir virkite dar 10 min.
Sriubą išpilstykite į lėkštes, pašlakstykite citrinų sultimis, pabarstykite smulkiai sukapotomis petražolėmis. Ant viršaus išdėliokite citrinos riekelių ketvirčius.
Dėkite morkas, pomidorus, trintas česnako skilteles ir maišydami pakepinkite dar 2-3 min. Supilkite sultinį, dėkite agurkus, laurų lapus ir ant silpnos ugnies virkite 10 min. Tada sumeskite lašišos gabalėlius, alyvuoges, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir virkite dar 10 min.
Sriubą išpilstykite į lėkštes, pašlakstykite citrinų sultimis, pabarstykite smulkiai sukapotomis petražolėmis. Ant viršaus išdėliokite citrinos riekelių ketvirčius.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668