1/3 šaukštelio vanilės ekstrakto,
6 kiaušiniai,
6 šaukštai cukraus,
600 ml grietinėlės.
GAMINIMAS:
Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Pastaruosius išplakite su cukrumi ir vanilės ekstraktu. Grietinėlę kaitinkite ant silpnos ugnies iki užvirimo. Tuomet nukelkite nuo ugnies ir supilkite į kiaušinių bei cukraus masę.
Gautą tešlą dėkite į karščiui atsparų indą, jį-į verdančiu vandeniu pripildytą kepimo indą. Kepkite apie 30 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 150 laipsnių temperatūros, kol gražiai apskrus. Patiekite šaltą.