Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pyragas su kriaušėmis
INGREDIENTAI:
5 kriaušės,
3 kiaušiniai,
po stiklinę cukraus ir
miltų,
1.5 šaukštelio kepimo miltelių,
pusė indelio sutirštinto saldinto pieno,
žiupsnelis druskos,
šaukštas sviesto.
Sirupui:
stiklinė baltojo sauso vyno,
100 g cukraus,
2 citrinų lazdelės,
keli žvaigždiniai anyžiai,
2 gvazdikėliai,
pagal skonį apelsino žievelės.
3 kiaušiniai,
po stiklinę cukraus ir
miltų,
1.5 šaukštelio kepimo miltelių,
pusė indelio sutirštinto saldinto pieno,
žiupsnelis druskos,
šaukštas sviesto.
Sirupui:
stiklinė baltojo sauso vyno,
100 g cukraus,
2 citrinų lazdelės,
keli žvaigždiniai anyžiai,
2 gvazdikėliai,
pagal skonį apelsino žievelės.
GAMINIMAS:
Pirmiausia paruoškite sirupą: vyną su cukrumi ir prieskoniais užvirinkite, į puodelį sudėkite nuluptas kriaušes ir ant silpnos ugnies virkite apie 20 min. Nukaitus, vaisius sudėkite į stiklainį, užpilkite sirupu ir per naktį palaikykite šaldytuve, kad prisigertų prieskonių kvapų.
Kitą dieną kriaušes labai gerai nuvarvinkite ir supjaustykite neplonomis skiltelėmis. Užmaišykite tešlą: kiaušinius su cukrumi elektriniu plakikliu išsukite iki purumo. Ten pat suberkite per sietelį persijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus, žiupsnį druskos, labai gerai viską išmaišykite.
Apskritą kepimo formą ištepkite sviestu, pilkite dalį tešlos, išdėliokite pusę kriaušių ir užpilkite likusia tešla, ant viršaus tolygiai paskirstykite sutirštintą pieną ir dailiai ratuku išdėliokite likusias kriaušių skilteles. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
Kitą dieną kriaušes labai gerai nuvarvinkite ir supjaustykite neplonomis skiltelėmis. Užmaišykite tešlą: kiaušinius su cukrumi elektriniu plakikliu išsukite iki purumo. Ten pat suberkite per sietelį persijotus ir su kepimo milteliais sumaišytus miltus, žiupsnį druskos, labai gerai viską išmaišykite.
Apskritą kepimo formą ištepkite sviestu, pilkite dalį tešlos, išdėliokite pusę kriaušių ir užpilkite likusia tešla, ant viršaus tolygiai paskirstykite sutirštintą pieną ir dailiai ratuku išdėliokite likusias kriaušių skilteles. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668