500 g šaldytų žirnelių,
200 g svogūnų laiškų,
100 g žalių mėtų lapelių,
truputis druskos,
truputis aliejaus,
100 g sviesto.
GAMINIMAS:
Susmulkinkite svogūnų laiškus ir pakepkite juos su aliejumi. Į kepinamus svogūnus suberkite susmulkintas mėtas ir viską patroškinkite, kol suminkštės.
Tada suberkite šaldytus žirnelius, įberkite druskos ir troškinkite, kol žirneliai suminkštės. Įdėkite sviesto, pakaitinkite, kol jis ištirps, ir viską sutrinkite elektriniu trintuvu.