Po stiklinę grikių,
ryžių ir sorų kruopų,
300 g raugintų grybų,
vištos krūtinėlė,
svogūnas,
2 morkos,
stiklinė aliejaus,
šaukštas prieskonių.
GAMINIMAS:
Svogūną ir morkas nuvalykite, susmulkinkite ir apkepkite. Grybus apkepkite atskirai. Į puodą sudėkite pjaustytą krūtinėlę, ant viršaus suberkite nuplikytus grikius, po to - ryžius. Ant ryžių sudėkite apkeptus grybus ir nuplautas sorų kruopas.
Kitas sluoksnis - morkų ir svogūnų, o ant jų užbarstykite prieskonių. Nepamirkškite įberti druskos. Apliekite aliejumi ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad jis per porą pirštų būtų virš daržovių. Uždenkite dangčiu ir virkite ant mažos ugnies.