2 kiaušinių baltymai,
3 stiklinės cukraus pudros,
truputis citrinų sulčių.
GAMINIMAS:
Ruošdami glajų, kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Nuolat plakdami po šaukštelį berkite cukraus pudrą. Glajų galima nudažyti natūraliomis priemonėmis: mėtų sirupu, burokėlių, aronijų, šaltalankių sultimis ir pan.
Į tokį glajų reikia įdėti daugiau cukraus pudros. Meduolius taip pat galima puošti ištirpintu juoduoju ar baltuoju šokoladu, įvairiais pabarstais.