3-5 virtos bulvės,
200 g virtos paukštienos,
triušienos ar neriebios kiaulienos,
100 g raugintų grybų,
svogūnas,
2 šaukštai aliejaus,
šaukštas 9% acto ar 0,5 citrinos sultys,
susmulkintų kalendros grūdelių,
cukraus, druskos.
GAMINIMAS:
Bulvės, mėsa, grybai, svogūnai supjaustomi norimo dydžio gabaliukais. Aliejus, actas, citrinos sultys ir prieskoniai išplakami, užpilami ant bulvių ir lengvai sumaišoma. Mišrainė papuošiama nesmulkintais grybais.