10 bulvių,
250 g rūkytos lašišos,
4 šaukštai krakmolo,
2 šaukštai grietinės,
4 šaukštai miltų,
aliejaus apkepti,
mėgstamų žalumynų papuošti,
druskos,
maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite ir sutarkuokite. Į gautą masę sudėkite krakmolą, grietinę, miltus, pagardinkite prieskoniais ir išmaišykite.
Iš tešlos formuokite blynelius ir kepkite ant silpnos ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Patiekite su stambiai pjaustyta lašiša ir papuošus smulkintais žalumynais.