1 kg karpis,
2 morkos,
majonezo,
2-3 skiltelės česnako,
druskos,
2-3 šaukštai aliejaus.
GAMINIMAS:
Karpį nuvalykite ir supjaustykite gabalais, pagardinkite druska ir norimais prieskoniais, sudėkite į formą ir kuriam laikui palikite. Morkas stambiai sutarkuokite.
Česnakus susmulkinkite, sumaišykite su morkomis ir viską uždėkite ant žuvies. Viršų aptepkite majonezu ir pašaukite į orkaitę kepti 170-175 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių.