Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Pikantiška polenta
INGREDIENTAI:
250 g kukurūzų kruopų,
150 g tarkuoto parmezano,
1.5 l vandens,
5 šaukštai sviesto,
2 česnako skiltelės,
2 šaukštai kapotų anakardžių,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
šviežių rozmarinų,
aliejaus (kepti).
150 g tarkuoto parmezano,
1.5 l vandens,
5 šaukštai sviesto,
2 česnako skiltelės,
2 šaukštai kapotų anakardžių,
pagal skonį druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
šviežių rozmarinų,
aliejaus (kepti).
GAMINIMAS:
Pirmiausia išvirkite kukurūzų košę: kruopas supilkite į verdantį pasūdytą vandenį ir vis pamaišydami virkite ant labai silpnos ugnies pagal nurodymus ant pakuotės. Įmaišykite sviestą, uždenkite ir palikite brinkti maždaug 10-12 min.
Sausoje keptuvėje paskrudinkite riešutus. Kepindami maišykite, kad nesudegtų. Į šakute supurentą košę įmaišykite riešutus, sūrį, berkite druskos, pipirų, kapotų rozmarinų. Košę paskleiskite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
Supresuokite šaukštu arba šakute, dailiai išlyginkite paviršių ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą, kad gerai sustingtų. Sustingusią supjaustykite gabaliukais ir pakepinkite karštame aliejuje arba trumpai paskrudinkite orkaitėje.Tai puikus garnyras prie grybų patiekalų.
Sausoje keptuvėje paskrudinkite riešutus. Kepindami maišykite, kad nesudegtų. Į šakute supurentą košę įmaišykite riešutus, sūrį, berkite druskos, pipirų, kapotų rozmarinų. Košę paskleiskite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos.
Supresuokite šaukštu arba šakute, dailiai išlyginkite paviršių ir padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą, kad gerai sustingtų. Sustingusią supjaustykite gabaliukais ir pakepinkite karštame aliejuje arba trumpai paskrudinkite orkaitėje.Tai puikus garnyras prie grybų patiekalų.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668