Lavašo lakštas,
200 g rūkyto "dešrinio" sūrio,
200 g brokolių,
4 vištų šlaunelės,
1/2 cukinijos,
4 šaukštai grietinės,
4 šaukštai aliejaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
aitriųjų paprikų miltelių.
GAMINIMAS:
Vištų šlauneles ir brokolius išvirkite. Įkaitintame aliejuje apkepkite juostelėmis supjaustytą cukiniją, pabarstykite druska ir pipirais. Lavašą patepkite grietine ir išdėliokite 2-3 mm storio griežinėliais supjaustytą sūrį.
Ant jo sudėkite pakeptas cukinijas. Toje pačioje keptuvėje, kurioje kepėte cukinijas, apskrudinkite suplėšytą vištieną. Ją ir truputį pasmulkintus brokolius taip pat sudėkite ant lavašo lakšto.
Pabarstykite aitriosiomis paprikomis. Susukite vyniotinį, perpjaukite per pusę, suvyniokite į foliją ir dėkite į 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę. Kepkite 15 min.