Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kopūstų sriuba su pupelėmis
INGREDIENTAI:
250 g kiaulienos,
100 g pupelių,
20 g raugintų kopūstų,
morka,
petražolės šaknis,
svogūnas,
2 šaukštai pomidorų pastos,
2 šaukštai aliejaus,
1/2 šaukštelio cukraus,
1/2 stiklinės grietinės,
maltų juodųjų pipirų,
druskos,
žalumynų.
100 g pupelių,
20 g raugintų kopūstų,
morka,
petražolės šaknis,
svogūnas,
2 šaukštai pomidorų pastos,
2 šaukštai aliejaus,
1/2 šaukštelio cukraus,
1/2 stiklinės grietinės,
maltų juodųjų pipirų,
druskos,
žalumynų.
GAMINIMAS:
Pupeles 2-3 val. mirkykite šaltame vandenyje. Tada kartu su mėsa užpilkite 5 stiklinemis vandens ir užvirkite. Nugraibykite putas ir virkite apie 1 val. Morką, petražolės šaknį ir svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite su šaukštu aliejaus. Kopūstus atskirai patroškinkite taip pat su šaukštu aliejaus, pomidorų pasta, cukrumi ir 1/4 stiklinės vandens, kol kopūstai suminkštės.
Tuomet iš verdančio puodo išimkite mėsą ir į sultinį sudėkite apkeptas daržoves bei troškintus kopūstus. Įberkite pipirų, druskos ir pavirkite 5-7 min. Prieš patiekdami į kiekvieną lėkštę įdėkite gabalėlį virtos kiaulienos, grietinės bei žalumynų ir įpilkite paruoštos sriubos.
Tuomet iš verdančio puodo išimkite mėsą ir į sultinį sudėkite apkeptas daržoves bei troškintus kopūstus. Įberkite pipirų, druskos ir pavirkite 5-7 min. Prieš patiekdami į kiekvieną lėkštę įdėkite gabalėlį virtos kiaulienos, grietinės bei žalumynų ir įpilkite paruoštos sriubos.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668