Kiaulienos kotletai su obuolių padažu receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Kiaulienos kotletai su obuolių padažu


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

4 gabalėliai kiaulienos filė,
150 ml baltojo vyno,
2 šaukštai medaus,
šaukštas maltų kmynų,
2 šaukštai aliejaus,
2 skiltelės česnako,
druskos.

Padažui:
3 obuoliai,
125 ml obuolių sulčių,
120 g saldžiarūgščio kiniško padažo,
15 g sviesto,
druskos.

GAMINIMAS:

Sumaišome vyną, aliejų, medų, kmynus, grūstą česnaką ir pasūdome. Nupjauname mėsos riebalus, sausgysles. Mėsą sudedame į nemetalinį indą, užpilame padažą, uždengiame ir marinuojame 4-10 valandų šaltoje vietoje. Per šį laiką mėsą kelis kartus pamaišome.

Kepame grilyje iš abiejų pusių maždaug po 8 minutes.

Paruošiame padažą. Obuolius išvalome, supjaustome nedideliais kubeliais, sudedame į keptuvę ir užpilame obuolių sultis. Užviriname, sumažiname kaitrą, pridengiame ir troškiname 7 - 8 minutes. Sudedame sviestą, supilame kinišką padažą, pasūdome.

Kotletus tiekiame su padažu.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668