(3 porcijos - 550 kcal)
4-5 virtų bulvių,
1 stiklinės pieno,
3 šaukštų miltų,
3 kiaušinių,
cukraus,
1 arbatinio šaukštelio malto cinamono,
1 šaukšto sviesto,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Virtas bulves nulupkite, sumalkite mėsmale, supilkite pieną, suberkite miltus, sudėkite kiaušinių trynius. Viską gerai išmaišykite. Išplakite kiaušinių baltymus ir sudėkite į paruoštas bulves.
Sklindžius kepkite įkaitintame aliejuje. Iškepusius susukite į volelį, užpilkite tirpintu sviestu ir pabarstykite cukrumi su cinamonu.