Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Keptos marinuotos daržovės
INGREDIENTAI:
2 nedideli baklažanai,
2 raudonosios paprikos,
2 nedidelės cukinijos,
4 vidutinio dydžio pievagrybiai,
druskos.
Marinatui:
65 ml alyvuogių aliejaus,
65 ml citrinų sulčių,
2 šaukštai susmulkintų bazilikų,
skiltelė česnako,
druskos.
2 raudonosios paprikos,
2 nedidelės cukinijos,
4 vidutinio dydžio pievagrybiai,
druskos.
Marinatui:
65 ml alyvuogių aliejaus,
65 ml citrinų sulčių,
2 šaukštai susmulkintų bazilikų,
skiltelė česnako,
druskos.
GAMINIMAS:
Baklažanus supjaustome griežinėliais ir vienu sluoksniu sudedame į dubenį. Pabarstome druska ir paliekame pastovėti 15 minučių. Perliejame šaltu vandeniu ir nusausiname popieriniu rankšluosčiu.
Papriką perpjauname per pusę, išvalome ir supjaustome juostelėmis. Cukinijas supjaustome griežinėliais. Nupjauname grybų kotelius, nuvalome galvutes.
Visas daržoves ir grybus sudedame į nedidelį nemetalinį dubenį.
Paruošiame marinatą. Aliejų sumaišome su citrinų sultimis, bazilikais, smulkiai supjaustytu česnaku, pasūdome ir gerai išplakame.
Marinatą užpilame ant daržovių. Pridengiame maistine plėvele ir valandą marinuojame šaltoje vietoje. Per šį laiką keliskart pamaišome.
Kiekvieną gabalėlį kepame ant grilio grotelių maždaug po 2 minutes iš abiejų pusių, pašlakstydami likusiu marinatu.
Papriką perpjauname per pusę, išvalome ir supjaustome juostelėmis. Cukinijas supjaustome griežinėliais. Nupjauname grybų kotelius, nuvalome galvutes.
Visas daržoves ir grybus sudedame į nedidelį nemetalinį dubenį.
Paruošiame marinatą. Aliejų sumaišome su citrinų sultimis, bazilikais, smulkiai supjaustytu česnaku, pasūdome ir gerai išplakame.
Marinatą užpilame ant daržovių. Pridengiame maistine plėvele ir valandą marinuojame šaltoje vietoje. Per šį laiką keliskart pamaišome.
Kiekvieną gabalėlį kepame ant grilio grotelių maždaug po 2 minutes iš abiejų pusių, pašlakstydami likusiu marinatu.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668