(2 porcijos/580 kcal)
5 šaukštų miltų,
1 kiaušinio,
druskos,
pieno,
mineralinio vandens,
aliejaus kepti.
Į d a r u i:
4 plonų gabalėlių fermentinio sūrio,
4 griežinėlių virto kumpio.
GAMINIMAS:
Užmaišykite grietinės tirštumo tešlą: į dubenėlį įmuškite kiaušinį, supilkite kambario temperatūros pieną, sudėkite miltus, įberkite truputėlį druskos. Jeigu norite, kad blyneliai būtų plonesni, įpilkite šiek tiek mineralinio vandens.
Tešlą gerai išplakite, palikite 15 min. pastovėti ir tik tada kepkite blynelius. Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje. Į kiekvieną blynelį įvyniokite po gabalėlį sūrio ir kumpio.