2 vištų krūtinėlės,
2 apelsinai,
3 kiaušiniai,
3 šaukštai majonezo,
maltų juodųjų pipirų,
druskos,
aliejaus kepimui.
P a p u o š i m u i:
1 apelsinas,
truputis svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Išspauskite apelsinų sultis ir sumaišykite su kiaušiniais, majonezu, pipirais ir druska. Vištų krūtinėles supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į majonezo marinatą. Pamarinuokite 1 val. ir iškepkite aliejuje.
Pikantiškus vištienos gabalėlius su ryžiais patiekite papuoštus apelsinų skiltelėmis ir susmulkintais svogūnų laiškais.