Mėsos fondiu receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Mėsos fondiu


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

400 g kalakuto krūtinėlės,
400 g kiaulienos nugarinės,
2 lauro lapų,
2 svogūnų,
250 ml saldžiarūgščio pomidorų padažo,
200 ml aštraus pomidorų padažo,
900 ml aliejaus (kepti),
pagal skonį pipirų,
maltų garstyčių,
druskos.

GAMINIMAS:

Nulupkite svogūnus ir supjaustykite plonais žiedais. Nuplaukite kalakuto krūtinėlę ir supjaustykite mažais kubeliais. Pašalinkite riebalus ir sausgysles nuo kiaulienos ir supjaustykite 2 cm dydžio kubeliais. Pipirus pjaustytus svogūnus, lauro lapus ir garstyčių miltelius sumaišykite su 100 ml alyvuogių aliejumi.

Mėsą įtrinkite marinatu ir marinuokite apie 1-2 val. Įkaitinkite aliejų iki-190 laipsnių ir supilkite jį į fondiu puodą. Pasmeikite mėsą fondiu šakute ir pamerkite į karštą aliejų. Virkite pagal skonį iki 30-45 sek. Nuimkite mėsą nuo šakutės ir perdėkite į lėkštutę. Prie mėsos patiekite mėgstamų daržovių. Lengvas gaminimas.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668