Spagečiai fondiu receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Spagečiai fondiu


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

3 svogūnų,
4 šaukštų alyvuogių aliejaus,
50 ml pesto padažo,
150 g grietinėlės,
450 ml daržovių sultinio,
15 g sviesto,
4 šaukštų kukurūzų miltų,
200 g pievagrybių,
1 paprikos,
20 g miltų,
125 ml vištienos sultinio,
750 g spagečių,
2 česnako skiltelių,
150 ml ananasų sulčių,
2 aitriųjų paprikų,
100 g konservuotų kukurūzų,
425 ml marinuotų pomidorų savosw sultyse,
50 ml pomidorų padažo,
1 šaukštelio smulkinto imbiero,
200 g rūkyto kumpio,
200 g tarkuoto parmezano sūrio,
po žiupsnelį druskos,
pipirų,
cukraus,
smulkintų petražolių ir
bazilikų.

GAMINIMAS:

Padažai: supjaustykite papriką ir svogūną, pakepinkite aliejuje, kol suminkštės. Sudėkite kukurūzus, smulkintą imbierą, druską, pipirus ir lėtai virkite apie 10 min. Sumaišykite vandenį su miltais ir maišydami supilkite į padažą. Užvirus virkite apie minutę. Nuplaukite grybus, supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite keptuvėje su smulkiai supjaustytu svogūnu.

Sudėkite juostelėmis pjaustytą kumpį į grybų padažą, įberkite druskos, pipirų ir kepkite viską apie 5 min. Į padažą supilkite 100 ml grietinėlės ir 225 ml sultinio, sumaišyto su kukurūzų miltais, užvirinkite. Nulupkite ir susmulkinkite česnaką ir svogūną. Įkaitintoje keptuvėje pakepinkite česnaką ir svogūną ant alyvuogių aliejaus.

Kepkite, kol gražiai apskrus, sudėkite sutrintus marinuotus pomidorus, smulkintas aitriąsias paprikas, pomidorų padažą ir likusį daržovių sultinį. Viską virkite apie 3 min. Visus padažus į padažines ir patiekite. Spagečius virkite pasūdytame vandenyje apie 8 min., nusausinkite ir įdėkite į fondiu puodą, ant viršaus užberkite tarkuoto parmezano sūrio ir viską išmaišykite.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668