(4 porcijos)
4 riekių ruginės duonos,
4 šaukštelių sviesto,
40 g virto kumpio,
1 nedidelio pomidoro,
40 g kietojo sūrio,
8 smulkių ridikėlių.
GAMINIMAS:
Iš kiekvienos riekės duonos formele arba taurele išspauskite paplotėlius - vieną didesnį, kitą šiek tiek mažesnį. Supjaustykite griežinėliais kumpį, sūrį ir pomidorą. Išspauskite formele iš kumpio skritulėlį tokio pat dydžio, kaip mažesnis duonos paplotėlis. Sūrio skritulėlius išspauskite šiek tiek mažesnius neo pomidoro griežiniai.
Duonos paplotėlius aptepkite sviestu. Toliau dėliokite bokštelius tokia tvarka: duona, kumpis, vėl duona, pomidoras, sūris. Viršuje padėkite po mažą ridikėlį. Sujunkite gautą sluoksninį bokštelį specialiu dekoratyviu smeigtuku. Bokštelių komponentai ir sluoksnių tvarka gali būti įvairi. Viršų tinka puošti vyšniniais pomidoriukais.