2 triušio šlaunelės, kvapiųjų pipirų,
juodųjų pipirų,
1 petražolių šaknis,
2 laurų lapai,
50 g sviesto,
1 apelsino sultys,
50 g grietinėlės,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Šlauneles išvirkite su prieskoniais. Išvirusią mėsą apkepkite keptuvėje su sviestu, įberkite druskos, pipirų ir maišydami supilkite apelsinų sultis bei grietinėlę. Uždenkite ir troškinkite 10-15 min. Patiekite karštą su padažu, apelsinais bei petražolėmis.