500 g lašišos filė,
300 g cukinijos (arba aguročio),
aliejaus,
2 šaukštų miltų,
2 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
2 šaukštų pertažolių,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Cukiniją supjaustykite apvaliais griežinėliais, apvoliokite miltuose ir apkepkite aliejuje. Į riebalais pateptą kepimo indą dėkite gabaliukais pjaustytą žuvies filė, įberkite druskos, pipirų, apibarstykite žalumynais.
Ant viršaus dėkite apkeptus cukinijos griežinėlius, apibarstykite džiūvėsėliais, apšlakstykite aliejumi. Kepkite karštoje orkaitėje, kol susidarys auksinė plutelė.