80 g ryžių,
30 g svogūnų,
20 g sviesto,
15 g tarkuoto sūrio,
100 g sultinio,
šafrano,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Susmulkintus svogūnus apkepinkite svieste, pridėkite ryžius ir apkepinkite, kol ryžiai prisisotins sviesto. Dalimis supilti sultinį (sultinio turėtų būti du kartus daugiau nei ryžių), pridėkite šafrano, druskos, pipirų, viską išmaišykite ir patroškinkite (neuždengę), kol ryžiai suminkštės. Prieš patiekdami įberkite tarkuoto sūrio, įdėkite sviesto ir visą gerai išmaišykite. Galite dar pridėti papjaustyto kumpio ar kitokių priedų.