(4 porcijos)
1 l vandens,
250 g medaus,
2 citrinų,
0,5 šaukštelio sausų mielių (arba 6 g šviežių mielių).
GAMINIMAS:
Kambario temperatūros virintame vandenyje išmaišykite mieles-gausite drumstą skystį. Įmaišykite pusę skysto medaus, citrinų sultis (iš vienos citrinos išsispaudžia maždaug 50 ml). Paruoštą skystį uždenkite ir kambario temperatūroje laikykite 12 val.
Įmaišykite likusį skystą medų, vėl uždenkite ir laikykite vėsioje vietoje 2-3 dienas. Galite patiekti burbuliuojantį gėrimą. Jei jo lieka, laikykite šaldytuve.