Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Meduoliai su citrininiu glajumi
INGREDIENTAI:
200 g medaus,
100 g sviesto,
šaukštelio cinamono,
maltų gvazdikėlių,
kvapiųjų pipirų,
muskato riešuto,
žvaigždėtųjų anyžių mišinio (arba specialaus skirto meduoliams),
2 kiaušinių,
100 g cukraus,
500 g miltų,
5 g kepimo miltelių.
G l a j u i:
1 kiaušinio baltymo,
150 g miltelinio cukraus,
0,5 šaukštelio citrinos sulčių,
barstomų kepinių papuošalų.
100 g sviesto,
šaukštelio cinamono,
maltų gvazdikėlių,
kvapiųjų pipirų,
muskato riešuto,
žvaigždėtųjų anyžių mišinio (arba specialaus skirto meduoliams),
2 kiaušinių,
100 g cukraus,
500 g miltų,
5 g kepimo miltelių.
G l a j u i:
1 kiaušinio baltymo,
150 g miltelinio cukraus,
0,5 šaukštelio citrinos sulčių,
barstomų kepinių papuošalų.
GAMINIMAS:
Puode pakaitinkite medų ir sviestą, įberkite prieskonių ir išmaišykite. Kiaušinius išsukite su cukrumi, supilkite pakaitintą ir atvėsintą medų su sviestu, suberkite kepimo miltelius, persijotus miltus ir užminkykite tešlą. Ją suvyniokite į maistinę plėvelę ir įdėkite 30 min. į šaldytuvą, kad sustingtų.
Iš atšaldytos tešlos iškočiokite maždaug 7 mm storio lakštą, išpjaustykite ar išspaudykite įvairių formų meduolius. Juos dėkite į kepimo popieriumi išklotą bei miltais pabarstytą skardą ir kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 15-20 min., kol paruduos. Kiaušinio baltymą išplakite su miltiniu cukrumi, citrinos sultimis ir papuoškite meduolius.
Iš atšaldytos tešlos iškočiokite maždaug 7 mm storio lakštą, išpjaustykite ar išspaudykite įvairių formų meduolius. Juos dėkite į kepimo popieriumi išklotą bei miltais pabarstytą skardą ir kepkite 180 laipsnių karštumo orkaitėje apie 15-20 min., kol paruduos. Kiaušinio baltymą išplakite su miltiniu cukrumi, citrinos sultimis ir papuoškite meduolius.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668