Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Cukinijų vyniotinis su sūrio įdaru
INGREDIENTAI:
(6-8 porcijoms)
800 g cukinijų,
3 kiaušinių,
200 g kietojo sūrio,
1 stiklinės miltų,
450 g morkų,
1 svogūno,
mėgiamų daržovių prieskonių,
300 g pievagrybių,
10 g sviesto,
2 šaukštų aliejaus,
pluoštelio žalumynų: petražolių, krapų.
800 g cukinijų,
3 kiaušinių,
200 g kietojo sūrio,
1 stiklinės miltų,
450 g morkų,
1 svogūno,
mėgiamų daržovių prieskonių,
300 g pievagrybių,
10 g sviesto,
2 šaukštų aliejaus,
pluoštelio žalumynų: petražolių, krapų.
GAMINIMAS:
Cukinijas stambiai sutarkuokite, tarkį pasūdykite, gerai nuspauskite skystį. Į tarkį įmaišykite prieskonius, smulkintus žalumynus, 100 g smulkiai tarkuoto sūrio, kiaušinius, miltus-pagaminsite cukinijų tešlą kaip blynams. Skardą išklokite kepimo popieriumi, ištepkite minkštu sviestu, paskleiskite tešlą ir kepkite 20 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių.
Kol tešla kepa, paruoškite įdarą: įkaitintame aliejuje apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną, sutarkuotas morkas, smulkintus grybus. Kai daržovės pasidarys minkštos, į jas įmaišykite tarkuotą likusį sūrį-įdaras paruoštas. Jį paskleiskite ant iškepusio cukinijų papločio ir, nenuimdami kepimo popieriaus, susukite vyniotinį.
Perkelkite vyniotinį ant folijos, jį įsukite ir pašaukite į orkaitę dar 15 min. Po to ataušinkite ir pjaustykite.
Kol tešla kepa, paruoškite įdarą: įkaitintame aliejuje apkepkite smulkiai supjaustytą svogūną, sutarkuotas morkas, smulkintus grybus. Kai daržovės pasidarys minkštos, į jas įmaišykite tarkuotą likusį sūrį-įdaras paruoštas. Jį paskleiskite ant iškepusio cukinijų papločio ir, nenuimdami kepimo popieriaus, susukite vyniotinį.
Perkelkite vyniotinį ant folijos, jį įsukite ir pašaukite į orkaitę dar 15 min. Po to ataušinkite ir pjaustykite.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668