(2 porcijoms)
3 pomidorų,
1 ilgavaisio agurko,
3 kiaušinių,
pluoštelio žalumynų,
1 indelio konservuotų šprotų,
pagal skonį druskos,
maltų juodųjų pipirų,
šiek tiek balzaminio acto,
žiupsnelio Provanso žolelių mišinio.
GAMINIMAS:
Agurkus ir pomidorus supjaustykite skridinėliais. Nulupkite kietai virtus kiaušinius, juos supjaustykite skiltelėmis į 4 dalis. Lėkštėse sudėkite daržoves, nuvarvinkite šprotus, kiaušinius.
Viską pašlakstykite balzaminiu actu, aliejumi, pabarstykite maltais pipirais, pagal skonį druska, Provanso žolelėmis.