1 virto burokėlio,
1 stiklinės virtų pupelių,
1 stiklinės raugintų kopūstų,
2 su lupena virtų bulvių,
1 svogūno,
3 šaukštų saulėgrąžų aliejaus,
druskos.
GAMINIMAS:
Burokėlį ir bulves supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį kartu su raugintais kopūstais ir virtomis pupelėmis. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje, kol ims lengvai rusti (tik nesudeginkite), tada nukaiskite ir atvėsinkite. Supilkite ant daržovių, pasūdykite ir išmaišykite.