Sriuba su skrebučiais (Italija) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Sriuba su skrebučiais (Italija)


INGREDIENTAI:

2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
2 sugrūstų česnako skiltelių,
1 griežinėliais pjaustyto svogūno,
225 g pjaustytos kiaulienos,
2 griežinėliais pjaustytų cukinijų,
2 kubeliais pjaustytų morkų,
2 smulkiai kapotų salierų stiebų,
50 g trumpų makaronų,
50 g šaldytų žirnių,
200 g konservuotų raudonųjų pupelių,
50 g smulkintų kopūstų,
4 pomidorų,
druskos,
prieskonių ir
pipirų.

S k r e b u č i a m s:
8 riekių itališkos duonos,
1 šaukšto Pesto padažo,
1 šaukšto tarkuoto parmezano sūrio.


GAMINIMAS:

Puode aliejuje 5 min. troškinkite svogūnus bei česnakus. Sudėkite kiaulieną, cukinijas, morkas, salierus ir troškinkite dar 3 min. Įpilkite 5 puodelius šalto vandens ir suberkite prieskonius, uždenkite ir ant silpnos ugnies virkite 25 min. Suberkite makaronus, žirnius, pupeles ir virkite 8 min.

Sudėkite svogūnus, pomidorus ir virkite dar 5 min. Užtepkite ant duonos riekių Pesto padažo, apibarstykite parmezano sūriu ir truputį paskrudinkite ant karštų kepimo grotelių. Į sriubą pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir patiekite su skrebučiais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668