Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Vienos pyragas (Austrija)
INGREDIENTAI:
Juodojo šokolado:200 g tešlai ir
200 g glaistui,
200 g cukraus,
8 kiaušinių,
150 g miltų,
50 g maltų migdolų,
150 g abrikosų džemo,
200 g cukraus pudros,
marcipanų masės,
riešutų papuošti.
200 g glaistui,
200 g cukraus,
8 kiaušinių,
150 g miltų,
50 g maltų migdolų,
150 g abrikosų džemo,
200 g cukraus pudros,
marcipanų masės,
riešutų papuošti.
GAMINIMAS:
Tešlai šokoladą ištirpinkite. Sviestą ištrinkite su 150 g cukraus. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų, po truputį sumaišykite su sviestu ir šokoladu, suberkite miltus, migdolus ir vėl išmaišykite. Supilkite baltymus, išplaktus su likusiu cukrumi. Tešlą sudėkite į sviestiniu popieriumi išklotą formą, išlyginkite ir kepkite 50 min.180 laipsnių karštumo orkaitėje.
Kepinį atvėsinkite ir perpjaukite horizontaliai. Ant apatinio lakšto užtepkite pusę abrikosų džemo, uždėkite antrąjį lakštą ir užtepkite likusį džemą. Iš cukraus pudros ir 125 g vandens išvirkite sirupą, 200 g šokolado susmulkinkite, ištirpinkite sirupe, atvėsinkite ir padenkite tortą šiuo glaistu. Papuoškite likusiu šokoladu, riešutais.
Kepinį atvėsinkite ir perpjaukite horizontaliai. Ant apatinio lakšto užtepkite pusę abrikosų džemo, uždėkite antrąjį lakštą ir užtepkite likusį džemą. Iš cukraus pudros ir 125 g vandens išvirkite sirupą, 200 g šokolado susmulkinkite, ištirpinkite sirupe, atvėsinkite ir padenkite tortą šiuo glaistu. Papuoškite likusiu šokoladu, riešutais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668