3 tryniai,
50 g sviesto,
3 šaukštai rūgščios grietinės,
70 g cukraus,
10 g mielių,
300-400 g miltų,
vanilės.
GAMINIMAS:
Sviestą išsukite iki baltumo. Sukdami įmuškite po vieną trynį ir pilkite po šaukštą cukraus. Išsukę pirmąjį trynį, muškiteantrąjį, pilkite cukrų ir t.t., kol sudėsite visus trynius ir cukrų.
Po to supilkite grietinę, vanilę, ištrintas nieles ir miltus. Viską gerai suminkykite.tešla turi būti kieta. Jai reikia duoti pakilti, tik po to daryti mažus riestainėlius. Juos sudėkite į skardas ir kai šiek tiek pakils, aptepkite tryniu, užbarstykite cukrumi ir kepkite.