Įvairūs padažai

Tinkamai parinktą padažą galima pritaikyti bet kokiam patiekalui. Padažo skleidžiamas aromatas sukelia apetitą, patiekalas tampa maistingesnis, sultingesnis ir lengviau virškinamas. Padažai gali būti tiek karšti tiek šalti. Raudonieji padažai dažniausiai tiekiami prie keptos ar troškintos mėsos, o baltieji - prie virtos. Nebūtina laikytis šios taisyklės, galima tiesiog vadovautis savo individualiu skoniu. Šioje kategorijoje rasite ir pamėgtus ir neragautus padažus: vyno, grybų, sūrio, grietinėlės, česnakinis, agurkinis, saldžiarūgštis, tiršti mėsos padažai - ragú ir kiti. Suteikite mėgstamam patiekalui vis kitą skonį ir aromatą.