Baltagūžis kopūstas,
morka,
burokėlis,
1 l vandens,
1/2 stiklinės aliejaus,
1/2 stiklinės cukraus,
2 šaukštai druskos,
stiklinė acto,
5 skiltelės česnakų.
GAMINIMAS:
Kopūstą supjaustykite, morką ir burokėlį sutarkuokite. Viską sumaišykite. Išvirkite marinatą iš vandens, acto, cukraus, druskos ir aliejaus. Į marinatą sudėkite sutrintus česnakus. Karštu marinatu užpilkite kopūstus, moekas ir burokėlius. Leiskite naktį pastovėti.