1 kg bulvių,
200 g maltos mėsos,
prieskonių,
druskos,
grietinės,
kiaušinių,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Bulves nulupkite, sutarkuokite, nuspauskite, įdėkite druskos, truputį krakmolo, įmuškite 2 kiaušinius. Į maltą mėsą sudėkite prieskonius, druską ir išmaišykite. Imkite nedidelį gabalėlį bulvių, padarykite paplotėlį, į vidurį įdėkite mėsos. Formuokite kaip cepelinus, tik truputį plokštesnius. Dėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite.