6 šaukštai sojų padažo,
4 šaukštai vyno acto,
4 šaukštai aliejaus,
5 česnako skiltelės,
šaukštas druskos,
po šaukštelį cukraus ir
maltų juodųjų pipirų,
0,5 šaukštelio aitriųjų paprikų.
GAMINIMAS:
Labai smulkiai supjaustykite česnakus, suberkite ant mėsos, užpilkite sojų padažą, vyno actą, aliejų, apiberkite druska, cukrumi, juodaisiais pipirais ir aitriosiomis paprikomis. Gerai išmaišykite ir palikite 12 val. šaldytuve. Kas 2 val. pamaišykite, kad mėsa marinuotųsi vienodai.