1,5 stiklinės kečupo,
5 česnako skiltelės,
maltų juodųjų pipirų,
druskos,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Šonkauliukus supjaustykite gabalėliais po 3-4 kauliukus, įtrinkite druska, susmulkintais česnakais ir pipirais. Palikite 1 val. Tuomet aptepkite aliejumi, kečupu ir palaikykite per naktį šaltai.