Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kumpio ir pievagrybių šašlykai
INGREDIENTAI:
P a t i e k a l u i:
500 g kumpio,
12 mažų svogūnėlių,
12 mažų pievagrybių,
1 nedidelės raudonosios paprikos ankšties,
2 šaukštų citrinų sulčių,
1 mažo baklažano.
P a d a ž u i:
1/2 stiklinės kečupo,
1/4 stiklinės aliejaus,
1/4 stiklinės citrinų sulčių,
2 skiltelių česnako,
1 šaukšto maltos saldžiosios paprikos,
1 šaukštelio baziliko,
1 šaukštelio raudonėlio,
1/2 šaukštelio maltų baltųjų pipirų.
500 g kumpio,
12 mažų svogūnėlių,
12 mažų pievagrybių,
1 nedidelės raudonosios paprikos ankšties,
2 šaukštų citrinų sulčių,
1 mažo baklažano.
P a d a ž u i:
1/2 stiklinės kečupo,
1/4 stiklinės aliejaus,
1/4 stiklinės citrinų sulčių,
2 skiltelių česnako,
1 šaukšto maltos saldžiosios paprikos,
1 šaukštelio baziliko,
1 šaukštelio raudonėlio,
1/2 šaukštelio maltų baltųjų pipirų.
GAMINIMAS:
Česnaką nulupkite ir išspauskite spaudykle, suberkite prieskonius. Dubenėlyje išmaišykite padažo sudedamąsias dalis. Nuplaukite ir nuvalykite daržoves. Svogūnėlius nulupkite, iš paprikos išpjaukite sėklalizdį, pašalinkite baklažano stiebelį, nupjaukite pievagrybių kotelius, o kepurėles pašlakstykite citrinų sultimis.
Papriką supjaustykite 2 cm kvadratėliais, o baklažaną-1 cm ilgio juostelėmis. Kumpį supjaustykite storais gabalais, paskui mažesniais kubeliais. Ant iešmų verkite pakaitomis: svogūnėlius, pievagrybius, kumpio, paprikos ir baklažano gabalėlius. Šašlykus aptepkite padažu ir dėkite ant kepsninės grotelių. Kepdami kartkartėmis patepkite padažu.
Papriką supjaustykite 2 cm kvadratėliais, o baklažaną-1 cm ilgio juostelėmis. Kumpį supjaustykite storais gabalais, paskui mažesniais kubeliais. Ant iešmų verkite pakaitomis: svogūnėlius, pievagrybius, kumpio, paprikos ir baklažano gabalėlius. Šašlykus aptepkite padažu ir dėkite ant kepsninės grotelių. Kepdami kartkartėmis patepkite padažu.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668