350 g spanguolių,
4 šaukštų vandens,
30 g cukraus,
30 g medaus,
30 g sviesto,
1/2 šaukštelio imbiero.
GAMINIMAS:
Spanguoles sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, suberkite cukrų, įdėkite medaus, imbiero ir virkite 5 minutes. Po to spanguoles drauge su skysčiu pertrinkite, įdėkite sviesto ir truputį pakaitinkite. Šis padažas tinka prie žuvies.