6 vidutinio dydžio persimonai,
500 g varškės,
4 šaukštai cukraus,
1/2 stiklinės miltų,
druskos,
maltų džiūvėsėlių,
augalinio aliejaus.
GAMINIMAS:
Persimonus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Varškę sutrinkite su cukrumi, suberkite miltus, pagardinkite druska ir sudėkite susmulkintus persimonus. Viską gerai išmaišykite.
Iš gautos masės formuokite nedidelius paplotėlius. Apvoliokite juos džiūvėsėliuose (arba miltuose) ir iš abiejų pusių kepkite augaliniame aliejuje.