4 porcijoms:
150 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
1/2 poro,
šaukštelio krienų,
šaukštelio grietinės,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Nuplautą porą smulkiai supjaustykite, sūrį išskaidykite šakute. Į indą dėkite sūrį, krienus, grietinę, gerai išmaišykite, sudėkite porus ir dar kartą permaišykite. Pagardinkite druska, pipirais. Patiekite su skrudinta balta duona.